蟹肉蒸花蛤
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今天与大家分享一道做法简单快手的蒸花蛤,加了蒜蓉,蟹肉,真是鲜上加鲜呀~花蛤营养丰富,蛋白质含量高,味道也很赞,喜欢的做起来。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
花蛤
500克
、
盐
依个人口味
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
橄榄油
3克
、
蒜沫
3克
、
姜末
少许
、
小葱
2颗
、
蟹肉
2个
、
十三香
1克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备食材,买回来的花蛤,如果没有养好的话,需要水里加入盐,让其将肚子里的沙子吐出,这样做出来口感才会更好。
-
步骤2/16
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冷水冲洗两遍。
-
步骤3/16
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葱姜蒜去皮切碎。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-02-20
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