泡泡四溢的虾酱豆腐
山西家常菜，冬天人们很爱吃的一道菜
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步骤1/8
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备一瓶虾酱
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步骤2/8
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豆腐切片
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步骤3/8
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锅烧水，水开撒点盐豆腐焯水
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步骤4/8
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煮两分钟捞出
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步骤5/8
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算葱蒜备用
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步骤6/8
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锅烧油，葱蒜炝锅炒香，放入一勺半虾酱炒出香味倒入豆腐翻炒，少来点花椒水，放味精鸡精调味翻炒，最后勾芡翻炒出锅
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步骤7/8
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第二次炒虾酱豆腐，还挺成功
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最后一步
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泡泡四溢，香不香呀？
虾酱很咸，所以调味是不放盐的，放虾酱多少看您豆腐多少而定，千万别加盐，谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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