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猪猪包的做法

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猪猪包

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

紫地瓜一条

、

黄地瓜一条

、

白糖适量

、

发酵粉 4g

、

鸡蛋 5个

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把紫地瓜，跟黄地瓜蒸熟去皮捣烂，
步骤2/4 点击查看大图
图二是包馅，材料是鸡蛋➕白糖，➕牛奶➕一点面粉，有黄油的可以加黄油，味道更搅拌隔水煮熟，就可以放冰箱待用啦。
步骤3/4 点击查看大图
图三，是我第一次做的很丑的猪猪包啦，先把发酵粉拿碗装放入白糖➕温水，然后倒入面粉中和面，手光，面光，盆光就，用保鲜膜盖住，然后醒面到1.5倍大就可以啦，鸡蛋馅放冰箱比较硬点好包，自己想做什么形状都可以哦！
最后一步点击查看大图
蒸好啦，可以吃咯，热呼呼的，馅流出来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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