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猪油拌饭的做法

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猪油拌饭

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提起猪油拌饭，那是小时候妈妈随手拈来的美食，虽然现在平时很少吃，但怎么也忘不了这熟悉诱人的味道；做法其实特别简单，凝固的猪油舀一勺和热腾腾的米饭拌在一起，撒上适量香酥的猪油渣，淋上少许小鲜侣和酱油心生，再撒点香葱，搅拌一下，裹着浓郁猪油香和酱香的米饭，香喷喷，好吃到流泪！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

肥肉 1块

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

葱花适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：米饭适量、肥肉1块、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、葱花适量、芝麻适量、鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
所有食材洗净，肥肉切小片；
步骤3/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入切好的肉片；
步骤4/10 点击查看大图
中小火慢慢熬至肥肉出油；
步骤5/10 点击查看大图
捞出猪油渣装碗待用，猪油装碗冷藏待其凝固；
步骤6/10 点击查看大图
盛一碗热腾腾的米饭，挤入适量酱油心生；
步骤7/10 点击查看大图
再挤入少许小鲜侣调味汁；
步骤8/10 点击查看大图
再挤入少许小鲜侣调味汁；
步骤9/10 点击查看大图
最后撒上葱花，拌一拌就可以开吃啦；
最后一步点击查看大图
粒粒分明，喷香诱人，好吃到哭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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