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牛肉炒蛋的做法

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牛肉炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4 只

、

牛肉一块

、

油少许

、

盐少许

、

糖少许

、

生粉少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，一勺糖，一勺盐，一勺生粉，少许生抽，拌匀
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散，放少于盐
步骤3/5 点击查看大图
开火，放油，把牛肉放在锅里两面翻炒
步骤4/5 点击查看大图
牛肉半熟，放入打散后的鸡蛋，翻炒
最后一步点击查看大图
上盘

小贴士

翻炒牛肉次数两次到三次，这样牛肉更嫩滑！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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