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山药小饼

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山药作为一款既有药用价值又可以作为养生的食品,深受大家喜爱,那么山药蒸着吃、炒着吃还能怎么吃?今天就为大家分享一款山药做的发面饼,暄软香甜,做法简单,大人孩子都喜欢吃。因为小饼比较卡通,也非常适合给孩子当零食,看着电视一盘就下肚了。山药中含有丰富的维生素和蛋白质,不仅健脾开胃利于吸收,还可以帮助发育中的孩子增强体质,专治挑食厌食没食欲,据说常吃山药还有助于小朋友提高记忆力哦。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱容易导致皮肤发痒甚至过敏,所以山药不建议生吃,因为生的山药里有一定的毒素。 2.如果喜欢蒸山药前把山药去皮,记得带个一次性手套和皮肤隔离一下,否则山药的黏液接触皮肤会很痒。怕痒的朋友可以和我一样带皮蒸好后放凉再去皮也是一样的。 3.这款山药小软饼很养胃,用不粘锅的话就不建议放油烙。松软香甜的原香味就很美味。 Hi,这里是笺短意长的小厨房,感谢您的阅读,今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你也喜欢,那就劳驾动动小手点一下关注我吧!如果你喜欢我的文章,欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论,也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食。

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发布于 2020-02-19

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