剩米饭～大小米锅巴的做法

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剩米饭～大小米锅巴

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在家打发无聊的时光～总是想做各种美食尝试，今天做一个锅巴

食材清单加入采购清单

1小时以上

剩二米饭适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
剩米饭适量水，先不要加多了，放进破壁机
步骤2/7 点击查看大图
打成这样米糊，我这个水分有点多
步骤3/7 点击查看大图
加面粉揉成面团，醒二十分钟
步骤4/7 点击查看大图
擀成薄片，用叉子扎眼
步骤5/7 点击查看大图
切成小方块儿
步骤6/7 点击查看大图
小火炸，一定要小火，慢慢炸
最后一步点击查看大图
撒点椒盐，孜然，辣椒粉，就可以吃啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

一定要小火，小火，小火，才能酥脆砧板上稍微抹点油，这样比撒薄面好炸，炸完的油还是干净的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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