巧克力慕斯杯
喜爱甜食的同学, 肯定对巧克力是没有抵抗力的; 但是巧克力吃太多会腻, 小朋友吃多了, 会对牙齿不好; 真是让人头疼啊! 北京欧米奇 的佟老师为大家带来一款 巧克力慕斯杯 这款产品呢, 即有巧克力的浓郁,又有酥粒清脆的口感, 还有蓝莓果酱的清爽; 听着就很诱人, 在家的宝妈可以尝试学一学, 做给爱吃甜食的小朋友, 不用担心牙齿啦!
-
步骤1/5
点击查看大图
01将果茸,糖煮开加入泡好的鱼胶片,淡奶油搅拌均匀;
-
步骤2/5
点击查看大图
02将果茸,葡萄糖,砂糖倒在一起煮到粘稠;
-
步骤3/5
点击查看大图
03将牛奶,奶油煮开后加入泡好的鱼胶片,冲入巧克力内,搅拌加入打发淡奶油;
-
步骤4/5
点击查看大图
04将室温黄油和砂糖放在一起混合搅拌均匀,加入杏仁粉,搅拌到成不均匀的颗粒,放入烤箱上火190摄氏度下火180摄氏度12分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
05蓝莓酱加巧克力慕斯加蓝莓慕斯加酥粒,装饰车厘子,金箔
同学们学会了么
可以做给心爱的人吃喔!
#北京欧米奇西点培训#独家提供
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
巧克力慕斯杯的其他做法
巧克力慕斯杯的相关分类
巧克力慕斯杯的相关推荐
-
巧克力慕斯蛋糕
4421062人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
270391人看过 -
#春季食材大比拼#草莓慕斯杯
338028人看过 -
巧克力牛角面包
25638人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7110420人看过 -
快手肉松饭团
15712人看过 -
冰山熔岩巧克力(搅搅就好的甜品)
28394人看过 -
巧克力脏脏挞
3176人看过 -
冰山熔岩巧克力流心挞
35351人看过 -
巧克力脏脏挞
3678人看过 -
意式奶冻 panna cotta
265837人看过 -
包菜鸡蛋馅饼
14583人看过