巨简单香酥肉松:真是肉做的
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步骤1/7
猪肉切大块,葱白和姜放水里煮熟。
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步骤2/7
肉熟后,捞出。厨房纸吸干水分,用手撕成条,越细越好,再次吸干水分。
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步骤3/7
酱油、油、盐、糖、鸡精、老抽少许。放碗里搅拌均匀备用
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步骤4/7
肉丝放进锅里,调料倒入,开小火拌均匀。不停搅拌防止糊锅,炒至八成干
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步骤5/7
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倒入绞肉机或者料理机打碎、出丝。可以加入咸蛋黄或者海苔增加口感。
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步骤6/7
搅拌结束后,再次倒入锅中小火炒干水分。
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最后一步
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出锅,半斤肉炒出半盒肉松,不添加防腐剂,放冰箱可以储存一个月哦,宝宝可以吃,宝宝吃就可以味道淡一些,宝妈们按实际情况增减调味料吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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