春饼饼皮做法的做法

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春饼饼皮做法

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

开水 150克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加水用筷子搅成絮状
步骤2/9 点击查看大图
揉光滑
步骤3/9 点击查看大图
擀成长方形薄片
步骤4/9 点击查看大图
用圆形器具（杯子、碗）压成圆形
步骤5/9 点击查看大图
每一层都抹油叠起来
步骤6/9 点击查看大图
慢慢擀圆
步骤7/9 点击查看大图
放蒸笼冷水上锅 18分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
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卷上自己喜欢的食材美美的开动吧！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

烫面不烫面都可以，烫面的个人觉得韧性更强更柔软，设计不要把面搞得很软，那样不好操作。若不愿意压成圆形，那就用饺子皮做法一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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