超级美艳的西瓜吐司面包
孩子最喜欢夏天的原因是可以吃西瓜和冰激凌。 自从学会了这个吐司面包,她非常兴奋的说,哇,好漂亮,冬天也可以吃西瓜啦! 那天做出来发了一下图片在朋友圈,好多朋友都说,太像了,像的不知不觉想啃完把皮扔走的冲动,哈哈哈
-
步骤1/25
点击查看大图
将面粉,酵母,奶粉,盐,糖,水,一个鸡蛋,全部揉面成光滑面团
-
步骤2/25
点击查看大图
加黄油继续揉面至出手套膜
-
步骤3/25
点击查看大图
第一次发酵
-
步骤4/25
点击查看大图
发酵到两倍大,完成
-
步骤5/25
点击查看大图
取出面团
-
步骤6/25
点击查看大图
揉至看不到明显气孔
-
步骤7/25
点击查看大图
将面团分成大小不等3份红曲粉拌最大面团抹茶粉拌第二大面团白面团最小
-
步骤8/25
点击查看大图
将蔓越莓适当切小
-
步骤9/25
点击查看大图
揉近红色面团,搓成椭圆面团
-
步骤10/25
点击查看大图
白色面团擀成圆形,将红色面团放在中间
-
步骤11/25
点击查看大图
白色面团整体包裹住红色面团,成椭圆形
-
步骤12/25
点击查看大图
同样的方法,绿色面团包裹在最外面(光线不好,绿色被手机拍的颜色失真)
-
步骤13/25
点击查看大图
放入吐司模具,进行第二次发酵
-
步骤14/25
点击查看大图
发酵完成,吐司磨具的8分满(颜色也终于拍正常了)
-
步骤15/25
点击查看大图
打一个鸡蛋,刷一层在吐司表面
-
步骤16/25
点击查看大图
避免烤制时温度过高,影响成品颜色,盖一层锡箔纸再烤
-
步骤17/25
点击查看大图
120度60分钟,出炉(西瓜皮有点裂开了,不影响成品)
-
步骤18/25
点击查看大图
整个倒扣放凉
-
步骤19/25
点击查看大图
现在还不确定是否成功
-
步骤20/25
点击查看大图
看这个外层,还是很欣喜
-
步骤21/25
点击查看大图
切开,见证奇迹的时刻
-
步骤22/25
点击查看大图
非常完美!
-
步骤23/25
点击查看大图
切造型
-
步骤24/25
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
如果不提前知道,都以为是真的西瓜
分层裹面皮的时候,注意厚薄均匀,以免成品出来颜色偏差,皮厚肉少的西瓜不那么诱人哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
西瓜吐司面包的其他做法
西瓜吐司面包的相关分类
西瓜吐司面包的相关推荐
-
燕麦坚果粗粮面包
234095人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤薯饼早餐拼盘
121396人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6171135人看过 -
可以拉丝的吐司面包
805884人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
171004人看过 -
美国薯饼新吃法 | 香肠芥末薯饼披萨
194378人看过 -
中种法奶香吐司面包 吐司又高又细腻绵软的秘密 珍藏的黄金配方
488154人看过 -
#中秋团圆食味#黑麦奇亚籽谷物吐司,不用发酵的快手面包
270767人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3603651人看过 -
私房【蜂蜜西梅果】清热去火
718829人看过 -
蔓越莓炼乳吐司面包
1248013人看过 -
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司
150322人看过