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美味鸡米花的做法

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美味鸡米花

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蒜香味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 4片

、

鸡蛋 1个

、

面粉或淀粉若干

、

食用油两勺

、

面包糠若干

、

蒜若干

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡胸肉切成小块儿，加食用油，生抽，蒜末，盐。用保鲜膜密封，在冰箱里腌制24小时
步骤2/3
腌制好的鸡肉，先裹面粉或淀粉，再沾鸡蛋液，再裹面包糠。我用碾碎的面包屑代替。感觉味道更好，有奶香味。
最后一步
小火，加食用油，锅热后放鸡肉慢炸，金黄色出锅，晾凉后，用保鲜袋分装好放冰柜冷冻起来。想吃的时候，拿出来用空气炸锅，炸一下，又脆又香，好吃极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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