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皇家海绵蛋糕的做法

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皇家海绵蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 100G

、

鸡蛋 5

、

柠檬汁半个

、

植物油 40

、

甜牛奶 90

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：5个蛋黄+植物油+甜牛奶+面粉搅匀无颗粒。第二步：5个蛋清+柠檬汁打发成这个样子。切记无水无油无杂念。大一点的容器。第三步：第一步第二步的产物合在一起。
步骤2/3 点击查看大图
上下层火。烤箱预热140度5分钟。烤盘加开水，140度烤30分钟。+200度烤10分钟。
最后一步点击查看大图
25个大号纸杯的量=8寸模具。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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