面包也能蒸出来的做法

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面包也能蒸出来

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简单方便又营养的蒸面包带给大家

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1小时以上 | 切墩(初级)

金龙鱼澳大利亚麦芯粉 300克

、

金龙鱼双一万稻米油 20克

、

酵母 3克

、

鸡蛋 6颗

、

白砂糖 30克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将3颗鸡蛋、3克酵母、30克白砂糖倒入容器进行搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
将金龙鱼澳大利亚麦芯粉倒入，用筷子拌成面絮，倒入20克金龙鱼双一万稻米油
步骤3/8 点击查看大图
和面，将面絮揉成面团盖上保鲜膜进行醒发，醒发两倍大后再进行揉面。
步骤4/8 点击查看大图
将面团揉至表面光滑后切成小面团再进行揉面至小面团表面光滑。
步骤5/8 点击查看大图
准备小容器（小盆即可），容器内部刷稻米油，将揉好的小面团放入容器中，并在面团表面刷稻米油，盖上保鲜膜再次醒发两倍大。
步骤6/8 点击查看大图
醒发好后再面团表面刷蛋黄液、洒黑芝麻或葡萄干等坚果。
步骤7/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，在上面扎若干小孔（不要太多），上蒸锅蒸35分钟出锅即可用。
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颜色金黄，口感松软，香甜可口

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

食材选择特点： 1、金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉：原料100%纯正澳大利亚进口优质小麦。优异的面筋质量，浓郁的麦香，色泽自然柔和，口感超级筋道，是家庭制作水饺、面条、馒头等高档面点的上佳选择，还可以制作面包。 2、金龙鱼双一万稻米油：益智健脑助睡眠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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