大米发糕
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去超市买低粉，没买到。看见大米粉了，想起来超市卖的成品大米糕很贵，就决定买了大米粉回家自己做！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
米发糕预拌粉252G
、
牛奶227ml
、
抹茶粉15G
、
红豆沙馅15G
烹饪步骤
-
步骤1/5
一袋牛奶搭配米发糕预拌粉用硅胶刮刀搅拌均匀至无颗粒状，同时蒸锅做水
-
步骤2/5
将拌好的糊糊分成三份，一份原样放入模具，一份加过筛抹茶粉拌匀。最后一份倒1/3在模具内，铺上红豆沙馅，再铺上一层糊糊。糊糊一定要完全盖住红豆沙馅，避免漏出来。
-
步骤3/5
蒸锅水开，讲模具放入蒸屉，盖上盖子。保持大火蒸29分钟。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-18
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