番茄金针菇酸汤肥牛
吃腻了大鱼大肉，是时候来一道可口的菜肴，番茄金针菇酸汤肥牛送给你。
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步骤1/15
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超级简单的用料可增加适量高汤或是一个浓汤宝
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番茄用剁蒜的手法剁烂，容易出沙。你也可以去皮，我个人觉得番茄皮有营养且也不影响美观，留着。
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步骤3/15
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金针菇切掉头部后撕小朵泡洗干净
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步骤4/15
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热锅凉油加入蒜蓉爆香
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蒜香味出来后倒入番茄炒
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步骤6/15
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炒至出沙
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倒入适量开水继续煮
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水开后，放入肥牛卷
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快速烫熟后夹起，这样肥牛不至于煮老了
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步骤10/15
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肥牛烫熟后，加入金针菇
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步骤11/15
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加入番茄酱，喜欢酸的可加多点
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加一个浓汤宝
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少量盐调味，这道菜不适合太多盐
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装盘，然后把刚才烫熟的肥牛放在上面，撒上点小葱花，美味。
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最后一步
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是不是看起来很有食欲啊我家小孩子最爱这道菜，每次都能就着汤汁拌饭，超下饭的说。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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