是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 7456 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不用炒糖色，好吃到光盘的红烧肉，今天分享一道红烧肉,做法简单!味道也很好,你也来试试吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

干辣椒 5个

、

冰糖 20克

、

红烧酱油两烧

、

料酒三勺

、

盐依个人口味

、

姜 5片

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉切块
步骤2/12 点击查看大图
锅中倒入清水,倒入五花肉、放入姜片和2勺料酒，煮开捞出沥干水分
步骤3/12 点击查看大图
锅中不用放油,五花肉放入锅中干煸出油
步骤4/12 点击查看大图
准备好冰糖，干辣椒，姜片，葱段
步骤5/12 点击查看大图
美食锅中,放入葱段，姜、冰糖翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
倒入一勺料酒，两勺红烧酱油翻炒上色。
步骤7/12 点击查看大图
倒入2大碗温水
步骤8/12 点击查看大图
盖上盖，调小火慢炖一小时以上。
步骤9/12 点击查看大图
收干汤汁,加1小勺盐调味
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀即可起锅
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
喜欢做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许