炸蘑菇
浏览 15.4万 · 收藏 664 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蘑菇焯水攥干水分备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋加盐打散，放入2勺淀粉1勺面粉搅拌成细腻的面糊备用
-
步骤3/5
点击查看大图
把攥干水分的蘑菇放入调好面糊里裹上面糊
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅烧热放入蘑菇，炸熟捞出，油壶再次加热，把蘑菇在复炸一遍至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
把炸好的蘑菇撒上椒盐粉就好了超级酥脆，比肉还好吃
小贴士
淀粉越多炸出来的蘑菇越脆，面粉越多炸出来的蘑菇越软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
换个做法
炸蘑菇的其他做法
炸蘑菇的相关分类
炸蘑菇的相关推荐
-
炸蘑菇
169040人看过 -
干炸蘑菇（家庭少油版）
557137人看过 -
炸蘑菇
16432人看过 -
干炸蘑菇
901657人看过 -
炸蘑菇
240808人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5662143人看过 -
干炸蘑菇最家常做法 外酥里嫩鲜香可口 撒上椒盐竟然能吃出肉味
179265人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3267453人看过 -
干炸蘑菇
1067022人看过 -
炸蘑菇
327221人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
670572人看过 -
鱼香肉丝
6278810人看过
