粉丝炖鸭
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营养分析
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11克
8克
261克
1156
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸭子
一个
、
粉丝
300克
、
生姜
少许
、
花椒
少许
、
桂皮
两片
、
八角
少许
、
黄酒
少许
、
冰糖
少许
、
麻油
一勺
、
蚝油
一勺
、
生抽
100ml
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸭子洗净切大块,冷水下锅,加生姜黄酒,煮沸,等浮沫出来关火,洗净肉,装入电饭锅内胆。
-
步骤2/7
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用电饭锅炖东西的好处是火候文,稳,省心,不用看着,且能保留最大的鲜美原汁。(压力锅虽快但是温度高煮得东西鲜味尽失)
-
步骤3/7
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粉丝泡发
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-18
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