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小白版开心烤翅根的做法

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小白版开心烤翅根

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特殊不能出门期间哈哈，家里有啥吃啥，不给国家添乱，本来想做照烧的，但没有耗油啦，索性随心所欲啦

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1小时以上

食材：翅根三只

、

腌料：豆瓣酱两勺

、

料酒一勺

、

黑胡椒适量

、

五香粉适量

、

蜂蜜一勺

、

味极鲜酱油两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是我所用的部分佐料，个人觉得，百人百味，你所喜欢的都可以替换，提前尝一尝酱料味道即可～～我正好泡了香菇，所以加了两勺香菇水～～
步骤2/8 点击查看大图
融化翅根后，将翅根肉肉最多的地方划两道方便入味哦把酱料全部倒入能没过最好可以放在袋子里放冰箱冷藏哒我这些刚好是腌三只哦勺子大小也安排上了腌制一小时以上～～
步骤3/8 点击查看大图
我因为没有锡纸了呜呜呜(┯_┯)真的贫困厨师所以洋葱打底吧我的烤盘实在经不起更多的焦印啦哈哈哈
步骤4/8 点击查看大图
洋葱铺烤盘上
步骤5/8 点击查看大图
烤200度，（我家烤箱比较热）10分钟
步骤6/8 点击查看大图
把香菇放在剩下的腌料里吸收汁汁
步骤7/8 点击查看大图
放香菇200度18分钟～～出炉五分钟前抹点蜂蜜
最后一步点击查看大图
吃！

小贴士

怎么理解适量呢，我觉得一个厨师，尤其是我这样的野生厨师，你就尝！少量多次！谈不上菜谱～～吃货分享吧～～简单好上手最后的时候看着点不要胡哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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