蜂蜜脆底小面包
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不加油的蜂蜜小面包,口感微甜、底部脆甜,十分美味。这款小面包的制作方法非常简单,只需要把所有的原料放入面包机,开启和面程序揉至扩展阶段即可。他的造型也非常简单,擀面杖擀一擀卷一卷,蘸上脆糖底料,发酵至两倍大即可烘烤。喜欢的小伙伴儿一起来试试吧~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面包粉
200克
、
蜂蜜
20克
、
白糖
10克
、
鸡蛋液
20克
、
酵母
2克
、
清水
120克
、
盐
1克
、
白糖(脆底)
10克
、
低筋面粉(脆底)
10克
、
黑芝麻(脆底)
2克
、
鸡蛋液(刷表面)
适量
、
黑芝麻(表面装饰)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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准备所需食材用料。
-
步骤2/20
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把面团部分所有原料投入面包机中,开启揉面程序20到25分钟。
-
步骤3/20
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面团揉至扩展阶段。可以轻松拉出薄而有弹性的手套膜。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-02-18
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