鸡蛋抱韭菜的做法

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鸡蛋抱韭菜

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春天的韭菜叶如绿竹根似白玉香气自然诱人，虽说是壮阳之物也是解决春困的好食材，切一把韭菜打几个鸡蛋炒一炒霎时间满屋飘香

食材清单加入采购清单

韭菜 30克

、

鸡蛋 3个

、

料酒 2克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋加料酒搅匀
步骤2/9 点击查看大图
加适量盐搅匀
步骤3/9 点击查看大图
蛋液搅好备用
步骤4/9 点击查看大图
韭菜切成小颗粒，大小随意
步骤5/9 点击查看大图
炒锅倒适量油烧热
步骤6/9 点击查看大图
先入韭菜翻炒一分钟
步骤7/9 点击查看大图
倒入蛋液接着翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
炒成团，鸡蛋抱韭菜炒好
最后一步点击查看大图
香喷喷的韭菜鸡蛋做好了

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

韭菜要用盐水多泡泡再冲洗干净，切的时候水分要控干一些，不然炒出来水分过大不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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