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懒人版炸鸡排的做法

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懒人版炸鸡排

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鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且做法也很多，是人们餐桌上必不可少的食物。今天偷个懒，整个懒人版炸鸡排。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

川香鸡柳 8根

、

生粉（玉米淀粉）适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 2只

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冷冻的鸡柳放微波炉加热一分钟，取出竹签.不要加热太久，让鸡柳保持半硬的状态比较容易拔出竹签，且保持它的完整性.
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散好准备开始做了.
步骤3/10 点击查看大图
鸡柳两面均匀的裹上淀粉
步骤4/10 点击查看大图
裹好淀粉再放入鸡蛋液里，两面都要沾上鸡蛋液.
步骤5/10 点击查看大图
然后均匀的裹上面包糠.
步骤6/10 点击查看大图
油温五成热的时候，放入鸡柳。等稍微定型后再翻面继续炸.
步骤7/10 点击查看大图
炸至表面金黄色即可捞出。
步骤8/10 点击查看大图
这是炸好的，色泽金黄。
步骤9/10 点击查看大图
切开外酥里嫩。满屋飘香，娃又可以多吃一碗饭了。
最后一步点击查看大图
配上番茄酱完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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