海参泡发的做法

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海参泡发

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发海参其实很简单

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

深海大海参 3根

、

纯净水适量

、

焖烧杯一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
纯净水烧开
步骤2/6 点击查看大图
焖烧杯洗干净，千万不能有油。
步骤3/6 点击查看大图
海参放进去，加100°沸水（纯净水）
步骤4/6
第二天，也就是二十四小时后把水倒出，再重新加一次100°的纯净水。
步骤5/6
第三天，就是又过了24小时，把水倒出，加入常温的纯净水。
最后一步点击查看大图
第四天，又过了24小时咯，打开杯子取出海参。发好了，可以加工食用了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

切记全程不可以碰一点点油，否则海参会化成泥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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