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藕粉桂花糖糕的做法

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藕粉桂花糖糕

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*图文版详细菜谱在豆果美食独家发布可以根据自己喜欢的方式选择观看，谢谢大家的支持！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

牛奶 85g

、

糯米粉 70g

、

藕粉 60g

、

糖 25g

、

糖桂花适量

、

干桂花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
原料展示
步骤2/13 点击查看大图
先将糯米粉，藕粉，糖一起放入碗中搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入牛奶，边加边搅拌
步骤4/13 点击查看大图
搅拌至无干粉，颗粒即可，成面糊状
步骤5/13 点击查看大图
状态为有纹路，但会迅速消失
步骤6/13 点击查看大图
加入糖桂花搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
器皿上刷上植物油，防粘
步骤8/13 点击查看大图
倒入器皿中，包上保鲜膜
步骤9/13 点击查看大图
放入上汽的蒸锅中，盖上锅盖，中大火20分钟
步骤10/13 点击查看大图
先取出在表面刷上一层糖桂花，再放回蒸锅，中大火5分钟后就好了
步骤11/13 点击查看大图
取出，刀上抹油，切成任意自己喜欢的形状
步骤12/13 点击查看大图
可以多刷些糖桂花做装饰
最后一步点击查看大图
也可以撒上干桂花做装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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