双色鸡蛋卷
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步骤1/10
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先用工具把蛋黄和蛋白分离。
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步骤2/10
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把切碎的葱花加到蛋黄里，切碎的火腿肠加到蛋白里，蛋黄里加一点盐，蛋白不用加，因为火腿肠有味道了。
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步骤3/10
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用平底不粘锅，放油，分两次煎成两块蛋黄皮
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步骤4/10
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煎好放碟子上
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步骤5/10
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也把蛋白液分两次煎成两块蛋白皮
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步骤6/10
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煎好放碟子上
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步骤7/10
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把蛋白皮放在蛋黄皮上面，卷起来，切段。
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步骤8/10
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摆盘，香喷喷的鸡蛋卷完成了。
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步骤9/10
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很好吃。
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最后一步
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……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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