爽口胡萝卜丝
小时候，胡萝卜是我最不爱吃的菜，但是有一天吃到了爸爸创新的胡萝卜丝，酸甜爽口，突然发现我不是不爱胡萝卜，而是不爱以前的做法。
0克
2克
16克
53
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/6
点击查看大图
食材准备好。
-
步骤2/6
点击查看大图
胡萝卜切丝放入凉水中（爽脆的关键），小葱，葱白切断，葱绿切碎。蒜切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
烧油放花椒，小火炸出香气，千万别大火炸胡。
-
步骤4/6
点击查看大图
放蒜葱白。
-
步骤5/6
点击查看大图
胡萝卜沥干水（可留少部分胡萝卜水），下锅，大火快速翻炒一下，下白醋（一定是白醋，不要陈醋）放盐，糖翻炒，加一点点味极鲜（特级酱油）一点点不要多。加少许水（可以用胡萝卜水）。快速翻炒关火。时间一定不要太长。放少许鸡精提味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒点葱花。完成，酸甜清脆爽口。
1.一定要白醋
2.炒作一点要大火快炒
3.酱油一定少放，一点点就够，最好是特级酱油，生抽不好使。
4.少许的糖提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
胡萝卜丝的其他做法
胡萝卜丝的相关分类
胡萝卜丝的相关推荐
-
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1967573人看过 -
凉拌胡萝卜丝(减脂餐)
25425人看过 -
美味胡萝卜丝
36644人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
774276人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20613457人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47096313人看过 -
蒜香红薯叶
1055457人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#清炒木耳菜
898458人看过 -
炝炒空心菜
10404136人看过 -
清炒娃娃菜
16083863人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1446359人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#素炒胡萝卜丝儿（保护视力）
150597人看过
