超简单的扬州炒饭，懒人必备的做法

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超简单的扬州炒饭，懒人必备

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过完年大鱼大肉的吃够了吧，来碗蛋炒饭吧，有啥菜就放啥，简单易上手。炒好的饭颗粒分明、香糯可口，不爱吃菜的宝宝都能吃一大碗哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼小鲜米 1罐

、

火腿肠 1根

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/7 点击查看大图
小鲜米倒入电饭煲中洗干净蒸熟。
步骤3/7 点击查看大图
蒸米饭的时间把胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液，起锅热油倒入蛋液炒至凝固搅散了备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅中倒入少许油，加入胡萝卜和黄瓜丁翻炒1分钟。
步骤6/7 点击查看大图
加入米饭、火腿、鸡蛋，快速的将米饭炒散，加适量盐炒匀即可。
最后一步点击查看大图
喷喷香出锅啦～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、做蛋炒饭的米饭不要蒸的太软哦，少一点点水蒸出来的硬米饭更适合。 2、配菜可以根据自己喜好调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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