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菠菜鸡蛋虾仁饺子的做法

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菠菜鸡蛋虾仁饺子

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低脂健康又美味

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1小时以上 | 配菜(中级)

菠菜一把

、

鸡蛋 3个

、

虾仁 200g

、

面粉 400g

、

花生油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

黑胡椒粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉用100度开水烫熟，凉一会揉成面团，放在一旁醒发一会。
步骤2/4 点击查看大图
菠菜烫熟切碎，鸡蛋加水加盐炒碎（加水比较嫩），虾仁切丁
步骤3/4 点击查看大图
加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、花生油调匀
最后一步点击查看大图
揉面，擀皮，包好，上锅蒸，锅开12分钟关火，焖3分钟，出锅。

小贴士

烫面没什么筋，包的时候要注意别破了，但皮别太厚哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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