酱油鸭
家里人喜欢吃鸭肉 各种各样的 随便怎么做都喜欢 其实说白了 就是无肉不欢 这次的家常做法 得到她们的一致好评 那就趁有时间 把作法记录下来 这么简单的做法 值得试试 指不定 你们也喜欢呢
-
步骤1/15
点击查看大图
嫩鸭半只,切小块,冷水下锅,烧开后,去血沫捞起备用
-
步骤2/15
点击查看大图
准备好辅料:葱姜蒜、花椒香叶八角辣椒
-
步骤3/15
点击查看大图
起油锅
-
步骤4/15
点击查看大图
葱姜蒜炒香
-
步骤5/15
点击查看大图
再放入辣椒、八角、花椒、香叶炒香
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入鸭肉翻炒
-
步骤7/15
点击查看大图
炒出有点焦皮
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入:2勺生抽、1勺老抽继续翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
继续炒出香味
-
步骤10/15
点击查看大图
锅里加入半碗温水,翻炒片刻,倒入准备好的砂锅中,开中火煮开后转小火。盖上盖子焖40分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
40分钟左右可以出锅啦
-
步骤12/15
点击查看大图
撒上葱花
-
步骤13/15
点击查看大图
上桌啦
-
步骤14/15
点击查看大图
家常做法的酱油鸭出炉啦
-
最后一步
点击查看大图
这样的鸭肉,可以吃一大碗饭
盐味依个人口味添加,怎么简单怎么来。要不怎么说是家常做法呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
酱油鸭的其他做法
酱油鸭的相关分类
酱油鸭的相关推荐
-
椰汁抹茶千层糕
122895人看过 -
烧鸭子
804471人看过 -
酱油鱼
48566人看过 -
山药排骨玉米汤(养生汤)
114740人看过 -
陈皮鸭
39555人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
339153人看过 -
鱼香茄子煲,比肉还下饭的神仙菜
186126人看过 -
酱油鸭
169146人看过 -
少油版咸鱼茄子煲
249249人看过 -
冬菜蒸肉饼
126166人看过 -
超下饭的红烧茄子
132548295人看过 -
仔姜鸭子
69689人看过