五香烧饼
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步骤1/15
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将面粉、盐、白糖、酵母粉搅拌均匀
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步骤2/15
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将鸡蛋放入面粉搅拌均匀。
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步骤3/15
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加入适量水,调成柔软的絮状。
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步骤4/15
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盖上保鲜膜放置20分钟。
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步骤5/15
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火热放入花椒,炒至变色后加入白芝麻。
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步骤6/15
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继续翻炒。
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步骤7/15
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至白芝麻变金黄色后,取出。
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步骤8/15
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炒好花椒与白芝麻擀成面放入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀。
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步骤9/15
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把醒发好的面团揉光滑,擀成薄片。
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步骤10/15
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面片中间倒上食用油,并抹均整张面片。
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步骤11/15
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撒上调好的花椒面、白芝麻面,并由一面像另一面卷起。
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步骤12/15
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掐成相等大小的剂子。
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步骤13/15
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擀成长条薄饼。醒发10分钟。
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步骤14/15
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放入平底锅,烙至两面金黄。
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最后一步
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完美出锅,希望大家喜欢。步骤写的略微多些,主要想让更多不会做饭的宝宝学会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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