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超级简单的手抓饼菠萝派的做法

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超级简单的手抓饼菠萝派

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼三张

、

菠萝半个

、

鸡蛋黄一个

、

糖 20克

、

玉米淀粉 10克

、

黄油一小块

、

黑芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠萝去硬心切成小块
步骤2/12 点击查看大图
黄油一小块放入锅中融化
步骤3/12 点击查看大图
黄油软化放入菠萝块加入白糖搅拌
步骤4/12 点击查看大图
看到菠萝粒炒制半透明时加入水淀粉，粘稠时盛出备用
步骤5/12 点击查看大图
手抓饼放烤盘里铺上硅油纸（家里没有了，拿锡纸代替）放入馅料捏出褶皱边
步骤6/12 点击查看大图
把剩余一块饼皮切成细条交叉摆在饼坯上
步骤7/12 点击查看大图
整理完造型刷上蛋黄液
步骤8/12 点击查看大图
撒上黑芝麻
步骤9/12 点击查看大图
烤箱预热210度上下火烤15分钟（依个人家烤箱而定）
步骤10/12 点击查看大图
甜蜜出炉啦
步骤11/12 点击查看大图
咬上一口外皮酥脆馅料酸甜软糯，小心别烫到
最后一步点击查看大图
简单美味，很容易成功的，你也试试

小贴士

喜欢馅料甜的可以多加点糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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