辣子鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜鸡蛋打散加盐，再加少许蚝油
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步骤2/5
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锅烧热油，开大火，朝天椒下锅煸香
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步骤3/5
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调中火鸡蛋下锅，
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步骤4/5
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慢慢的用铲子由外往里一下一下的推
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最后一步
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炒到鸡蛋刚刚凝固没有生蛋液就可以出锅了，不能炒的时间太长，口感会老的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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