0失败酸辣粉
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今晚做了酸辣粉,大家可以作为宵夜哦
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
粉条300克
、
香葱,香菜,小米椒适量
、
大头菜沫,炒黄豆少许
、
酱油1-2勺,醋2勺—3勺,白糖小半勺
,辣椒油适量
、
猪油适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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依次将碗里放入酱油,醋,盐,鸡精,白糖,香菜,小葱,辣酱油,猪油,还有蒜沫和小米椒,我是将小米椒和蒜打成了泥状,直接放也很好吃(「・ω・)
-
步骤2/4
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锅里放入水,待水开后放入泡好的粉,这里补充一下如果你买的干粉条的话是要提前用冷水跑软哦,不要用热水会影响口感,待粉煮成有点透明色就可以了
-
步骤3/4
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直接将碗里放入两汤勺煮粉的汤,当然家里有鸡汤会更好哦
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-17
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