唐菜扒香菇

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这是一道素菜，但可以变成肉菜（喜欢吃肉的可放肉片与香菇一起炒）鲜菇入嘴肉感唐菜脆脆的蚝油的味道也很清淡，这是一道非常爽口有营养的菜！做起来简单！

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

唐菜 3-4颗

、

香菇 6-8个

、

蚝油 1勺

、

蒜末 5克

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把唐菜洗净，用热水焯一下摆盘待用
最后一步点击查看大图
将切好的香菇放入开水里焯一下捞出，锅中放少许底油放入蒜末炒香接着放入提前焯好的鲜菇倒入适量的蚝油炒拌均匀即可盛出，放入提前摆好的唐菜上！这道菜就完成了！

小贴士

唐油菜轻焯一下就好，焯大了会影响颜色和口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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