豆沙吐司面包
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油和豆沙,把原料都放进面包机里搅拌10分钟。再加黄油搅拌继续搅拌20分钟,出手套膜。
-
步骤2/11
点击查看大图
我的面包机可以自己发酵,1个半小时就好了。一般可以放入烤箱发酵,天热也可以室温发酵,发至1.5倍大即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
拿出排气,静至10分钟。分成3份
-
步骤4/11
点击查看大图
取一个面团,放入30g豆沙,包起来。
-
步骤5/11
点击查看大图
擀成长条,不需要很薄。就像平时做吐司一样,牛舌状即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
表面切几刀,烤出来会比较好看。
-
步骤7/11
点击查看大图
跟卷吐司团一样,卷起来。
-
步骤8/11
点击查看大图
放进吐司盒子,进烤箱二次发酵45分钟。记得二次发酵时候,烤箱里放一小碗热水,可以增加湿度。
-
步骤9/11
点击查看大图
二次发酵好后,涂上蛋液撒上芝麻。
-
步骤10/11
点击查看大图
上下火165度,35分钟,烤箱中下层。
-
最后一步
点击查看大图
冷却脱膜,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
豆沙吐司面包的相关分类
豆沙吐司面包的相关推荐
-
传统豆沙面包卷
356897人看过 -
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
43637人看过 -
韭菜花酱
535571人看过 -
#硬核菜谱制作人#芒果西米露
386863人看过 -
奥利奥奶油蛋糕
1742420人看过 -
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕
160527人看过 -
奶香味十足鸭蛋糕
134224人看过 -
#美食视频挑战赛# 不沾刀不粘牙的红糖马拉糕
835845人看过 -
#花式炖煮不停歇#万能馅料:自制养生低糖低油百合红豆沙
111631人看过 -
好吃又好玩的“爆浆的咖啡早餐面包”
113711人看过 -
香蕉核桃马芬蛋糕
155273人看过 -
低脂红枣玉米窝窝头
309528人看过