酥脆美味~红豆酥饼 红豆老婆饼
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家里一直有一包红豆馅没用完,就琢磨着做点什么呢?在豆果里逛了很长时间,终于找了一个食谱,虽然看起来程序很多,但还是决定一试,谁知大获成功,吃起来酥得掉渣。红豆的味道也很好,这里要提的是,红豆是颗粒包装的,不是泥,这包红豆馅大力推荐(有空补图),非常适合做馅料。 刚出锅的时候那味道,好吃得无法形容,我老公平时不爱吃甜食,吃了这饼之后大赞好吃。等凉了味道也很好,半夜饿了,起来咬了一个,有点金华酥饼的味道。看来以后酥饼类的都会做了,只要陷换一下就好啦!
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烹饪步骤
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步骤1/15
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把水皮材料和油皮材料分开混合揉成光滑面团,装保鲜袋醒发30分钟
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步骤2/15
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揉好红豆团,分成16份,每份20克,我用了厨房称,确保每个重量都很标准
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步骤3/15
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把水皮和油皮面团平均分成16份,盖保鲜膜,不用醒发
步骤4/15
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发布于 2020-02-17
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