分享在家做碗酸辣粉
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在家待久了,开始想念各种小吃的味道,家里有粉丝,就做个家常酸辣粉吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好辣椒,蒜末,加入醋,生抽,少许食盐,数量有个人喜好来决定。
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步骤2/3
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将泡发好的粉丝,放入开水中,烧十五秒…不易煮太久,那样粉丝就太烂了
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最后一步
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带水捞出粉丝,将调好的料汁加入碗中,放入花生碎,加一勺辣椒酱,放上葱花和香菜末。
小贴士
可以放点鹌鹑蛋,或者鸡蛋饼丝,味道更好奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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