鸡汤虾仁馄饨
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我做的鸡汤虾仁馄饨太好吃了
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烹饪步骤
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步骤2/9
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猪肉剁馅或者直接买猪肉馅,半斤肉馅加进去一根大葱剁的葱花,五片姜切碎的姜末、加一勺蚝油、一勺盐、少许鸡精、少许白胡椒粉拌匀。调馅一般用五香粉或者花椒面,但是为了突出虾仁的鲜美,白胡椒更适合。
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步骤3/9
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我用这种是鲜剥的深海小红虾的虾仁,鲜美至极,不是寻常白虾可比。虾仁开背去虾线,也加少许盐和白胡椒粉调味。如果虾仁比较大可以切小块或者切碎跟猪肉馅拌一起也行。
步骤4/9
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发布于 2020-02-17
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