70%种面团
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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将所有准备的材料混合
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步骤3/5
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用手稍微揉匀即可,无需揉出筋膜
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步骤4/5
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盖上保鲜膜放在温暖处发酵1小时,或冷藏发酵12小时以上
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最后一步
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面团变大即完成发酵
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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