山西美食~蛋炒拔烂子
山西家喻户晓的美食，也是山西人最爱吃的主食之一
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆去皮洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆擦子擦出来
-
步骤3/11
点击查看大图
擦子山西家家必备
-
步骤4/11
点击查看大图
擦好的土豆撒面粉，拌成不干不湿状正好
-
步骤5/11
点击查看大图
上笼蒸拔烂子
-
步骤6/11
点击查看大图
蒸拔烂子的时间切葱蒜片，韭菜段
-
步骤7/11
点击查看大图
再打一个鸡蛋搅散
-
步骤8/11
点击查看大图
拔烂子蒸十分钟蒸熟取出
-
步骤9/11
点击查看大图
锅烧油炒鸡蛋，炒散鸡蛋下葱蒜炒，下入蒸好的拔烂子
-
步骤10/11
点击查看大图
加盐味精调味，放入切好的韭菜段翻炒均匀装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
山西美食~炒拔烂子做好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
蛋炒拔烂子的相关分类
蛋炒拔烂子的相关推荐
-
山西炒不烂（窟垒）
45692人看过 -
炒不烂
56231人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16528759人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3371966人看过 -
槐花卟烂子
18609人看过 -
排骨土豆炖豆角
10292537人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
251479人看过 -
快手香酥虾
13176835人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1499544人看过 -
家常豆腐
16019636人看过 -
#打工人的健康餐#醪糟蛋花汤
170483人看过 -
山西特色美食---蒸不烂子
272670人看过
