炸丸子的做法

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炸丸子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

面粉 100g

、

胡萝卜大半个

、

白萝卜两小块

、

土豆一个

、

米饭一碗

、

鸡蛋三个

、

十三香适量

、

盐适量

、

豆油 300g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋分开蛋清放入碗中，剩下的蛋黄可以做蛋花汤
步骤2/6 点击查看大图
肉切末，加入碗中
步骤3/6 点击查看大图
土豆，胡萝卜，白萝卜，搽成丝，（不要太长，如果长的话剪一下，太长不容易团丸子）米饭加入，加十三香和盐，面粉
步骤4/6 点击查看大图
放入油锅炸熟，成品～
步骤5/6 点击查看大图
剩下的蛋黄做了个西红柿蛋花汤
最后一步点击查看大图
还单独做了个气饼

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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