自制豆腐花～
美好终会遇见美好，就像一株小草遇见久违的甘露，一朵花开遇见灿烂的阳光。 在家休养一段时间了，明天要去上班了，准备好口罩，各种防护。 折腾完面，折腾豆子，嫩嫩的豆腐花
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步骤1/7
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干豆泡一夜，加入水，用破壁机果蔬汁打成豆浆
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步骤2/7
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把豆浆倒入棉纱袋，把豆浆过滤出来
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步骤3/7
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豆浆倒入不粘锅里中火煮开，关火，防止豆浆溢出，温度降一些豆浆表面有一层豆皮，大约五六分钟，豆皮用筷子挑出来，
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步骤4/7
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内酯3克，用20克凉水溶解。
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步骤5/7
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豆浆直线倒入溶解后内酯的盆里，盖上锅盖。这个盆是双层的，保温一些。
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步骤6/7
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静置十五分钟，就凝固了。上面有点泡沫，之前没有把它去除
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最后一步
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生抽，芝麻油，阳台种的香葱，家里也没有榨菜，凑合着吃吧，简易的豆腐花，还是很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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