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爽口甜辣白菜的做法

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爽口甜辣白菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜几瓣

、

小米椒 1个

、

白糖 1小勺

、

盐半小勺

、

鸡精半小勺

、

蚝油半小勺

、

花椒粉少许

、

麻油半小勺

、

醋 1小勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
白菜掰几瓣下来洗净，水烧开后，放进去烫一下，不要太熟，烫软即可，捞出放在冷水里浸一下，沥干后切成细丝，越细越入味，用手挤干水分。
最后一步点击查看大图
根据自己的喜好加入盐，糖，鸡精，醋，蚝油，小米椒，花椒粉，麻油，搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚，真是太爽口啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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