红烧猪蹄
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪蹄
500克
、
姜
15克
、
葱
15克
、
红曲米
20克
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
3片
、
酱油
30克
、
料酒
30克
、
蚝油
15克
、
鸡粉
15
、
胡椒粉
5克
、
白糖
5克
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
1猪蹄剁成4厘米的块,放入锅中焯水后捞出沥干水分备用,调味料备好。
-
步骤2/9
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2红曲米20克加水煮,煮至五分钟,过淲出水备用。
-
步骤3/9
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3另起锅加油烧热。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-16
换个做法
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