莴笋胡萝卜清炒
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步骤1/10
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将胡萝卜和莴笋去皮(我是弄成两段了)备用
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步骤2/10
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将莴笋从中介切开然后切片
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步骤3/10
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胡萝卜切片(自己吃所以切的不是很均匀)
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步骤4/10
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姜蒜备用
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步骤5/10
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烧锅热油转小火
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步骤6/10
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放入葱姜蒜(我后面放了些花椒,和干辣椒)
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步骤7/10
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小火炒香,别炒胡了
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步骤8/10
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将准备好的胡萝卜片和莴笋片倒入锅中(可以转大火)翻炒2分钟
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步骤9/10
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放入盐,少量鸡精,干辣椒段,和花椒(因为我晚上吃稀饭所以味道放的稍微重点)翻炒3分钟左右
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最后一步
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有条件的放点葱,然后起锅 开饭,不论几个人都要记得好好吃饭
清炒出来比较下饭,如果是稀饭的话味道可以适量放重点,如果是干饭就合适放几天可以,少放油不长胖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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