枣泥蛋糕(家庭蒸锅版)
全是家里常备食材 懒人版哦
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
红枣煮软,用筷子去核,掰成小瓣,用勺子捣成泥状。
-
步骤2/8
点击查看大图
将枣泥和牛奶加入锅中,烧开。待枣泥将牛奶全部吸收关火。
-
步骤3/8
点击查看大图
趁热将红糖倒入枣泥中,搅拌至融化。
-
步骤4/8
点击查看大图
在搅拌好的枣泥中打入5-6个蛋,准备打发!(家里没有打蛋器,于是自制了一个,和家人轮流疯狂打发。打发到比原来的样子膨胀三倍就OK啦!
-
步骤5/8
点击查看大图
在面粉中加入2g小苏打和5g玉米淀粉。分两次过筛,筛到打发好的枣泥中。翻拌筛入的面粉,从底部抄起来、翻、压。(拌的时候千万不要乱搅!)加入40g植物油,再次搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
将容器边缘刷一层油防粘,再将枣泥倒入,震荡几下排出气泡,撒上自己喜欢的坚果装饰。将水烧开上锅蒸30-35分钟就好啦。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好晾凉一会,轻轻扣一下蛋糕靠近碗的边缘,慢慢把整个蛋糕拿出来,完工!
-
最后一步
点击查看大图
看一下蛋糕的切片,简单又好恰!
用心去做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
枣泥蛋糕的相关分类
枣泥蛋糕的相关推荐
-
果料枣泥蛋糕,补血养颜必备也适合宝宝们哦最爱
179029人看过 -
核桃枣泥蛋糕
109631人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8657870人看过 -
芝麻核桃枣糕#女神野餐记#
154763人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
817954人看过 -
#女神野餐记#枣泥核桃蛋糕
152620人看过 -
枣泥蛋糕
41687人看过 -
拉丝麻薯蛋黄酥-酥到掉渣,香迷糊了!
55258人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8915157人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
436030人看过 -
在家复刻路边摊小吃‼️梅干菜锅盔,咸香酥脆!
54349人看过 -
蛋黄酥~酥的掉渣的蛋黄酥
257647人看过