烧鸡煲
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡剁成块,用少许盐和料酒腌制一小时
-
步骤2/7
点击查看大图
砂锅内放少许油,烧热后放入姜,蒜苗,干辣椒略煸炒
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入鸡块和蒜段,
-
步骤4/7
点击查看大图
生抽,料酒,花椒油调好的汁,也一并倒入
-
步骤5/7
点击查看大图
在砂锅中的鸡块转色变白时,翻一下。再加上土豆块(土豆块事先略煎炸后效果更佳)
-
步骤6/7
点击查看大图
不时翻一下,不要让其锅底起焦。中火焖煮十分钟左右,加入青椒,蒜叶起锅。
-
最后一步
点击查看大图
很香,很下饭,特别是土豆块,吸收了鸡肉的味道,更是让人多吃一碗饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
烧鸡煲的其他做法
烧鸡煲的相关分类
烧鸡煲的相关推荐
-
#牛气冲天#烤烧鸡
133108人看过 -
特色烧鸡
84684人看过 -
竹笋烧鸡
69175人看过 -
烧鸡
180582人看过 -
烧鸡
173398人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 冬笋炖排骨
155558人看过 -
老北京疙瘩汤#舌尖上的春宴#
13953534人看过 -
#旅行中的美味# 豆腐焖猪血
164645人看过 -
土豆炖肉
158282人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料|冬天必吃
3000093人看过 -
西红柿炒牛肉
47590人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77301965人看过