豌豆黄
-
步骤1/11
点击查看大图
去皮豌豆泡4小时以上。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入高压锅,豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸好的豌豆,软软的。
-
步骤4/11
点击查看大图
过筛。
-
步骤5/11
点击查看大图
过好筛的,有点干。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入50克砂糖,不是特别甜,爱吃甜的可以多加一点糖。
-
步骤7/11
点击查看大图
用温水泡3克吉力片。
-
步骤8/11
点击查看大图
吉力片加入,并加入少量纯净水搅拌均匀。调整好浓稠度,不要太干。如同软化的冰淇淋。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入保鲜盒内,用刮刀沾水抹平。入冰箱4小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
切开就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、豌豆糊不能太稀,也不能太干,如软化的冰淇淋。
2、如果稀了,可以用不粘锅收点水。
3、模具内可先放保鲜膜,以便方便脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
豌豆黄的其他做法
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#儿时味道豌豆黄
897442人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2978805人看过 -
西红柿金针菇浓汤
11393191人看过 -
#带着美食去踏青#宫廷豌豆黄
692878人看过 -
炒莜面鱼鱼
314139人看过 -
年夜饭
12193人看过 -
爆炒鱿鱼须
839622人看过 -
★紫菜虾皮粉★
375159人看过 -
#吃出健康,解决假胖#嫩豆腐金针菇浓汤
128907人看过 -
【小锅米线】真的太诱人了
76347人看过 -
一上桌就被秒的蒜蓉粉丝香菇
1722116人看过 -
芝麻薄脆(消耗蛋白)
92451人看过