蒜香鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱,蒜,香菜切沫,备好。
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步骤2/4
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翅中,背面切口
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步骤3/4
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把切好口的翅中放入碗中,依次倒入盐,料酒,蚝油,香菜、蒜、葱花沫,腌制一个小时左右。
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最后一步
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把腌制好的翅中沾上的香菜、葱、香菜沫摘掉,裹上一层淀粉,放入锅内炸至焦黄即可。一道飘着蒜香的鸡翅就做好了。
小贴士
1.腌制时间至少一个小时,这样子才能更好的入味。
2.炸鸡翅的时候不易熟,要有耐心,控制好火候,小中火比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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